Triindvajsetkratna moč vitaminov B

Vitamini B1, B2, B3, B5, B6, B12, biotin (B7) in folna kislina (B9) se vam verejnto zdijo znani, a kateri B-vitamin je pomemben za kateri del našega telesa? Eno je gotovo, vitamini B so res vsestranski. Spodaj odkrijte pregled njihovih različnih funkcij v telesu. Tudi vitamini B delujejo sinergično - skupaj so močnejši!

Fit in energičen

Vsi vitamini B so pomembni za presnovo, da ima telo dovolj energije za optimalno delovanje čez dan in da se dobro počutimo. Vitamini B sprostijo energijo iz hrane, saj pomagajo pri izgorevanju ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin. Vsak vitamin B ima svojo specifično nalogo. Vitamin B6, na primer, v glavnem zagotavlja energijo v mišicah z razgradnjo glikogena, ki je zaloga ogljikovih hidratov v telesu. Če smo telesno aktivni, nam lahko pomaga banana. Polna je vitamina B6. Ena banana vsebuje najmanj 40 % dnevne potrebe po tem vitaminu.

Vitamin B12 je ključnega pomena za tvorbo rdečih krvničk, ki zagotavljajo, da celice dobijo dovolj kisika. Ko tkiva nimajo dovolj kisika, se počutimo utrujeno in brezvoljno.

Ali imajo vitamini B vlogo pri duševnem zdravju?

Da, imajo! Vitamini B niso pomembni le za ustrezno raven energije, ampak tudi za duševno zdravje. B1, B2, B3, B6, biotin (B7) in B12 pomagajo vzdrževati pravilno delovanje živčnega sistema. Normalne psihološke funkcije, kot so spomin, koncentracija, učenje in sklepanje, podpirajo vitamini B1, B3, B6, biotin (B7), folna kislina (B9) in B12. Odpornost na stres se optimizira tudi z vitaminom B5. Slednji ima tudi vlogo pri proizvodnji hormonov in nevrotransmiterjev, kar prispeva k občutku sproščenosti. Pomanjkanje vitamina B5 povzroči, da smo hitreje izčrpani in se zmanjša našo duševno odpornost.

Imate malo energije in potrebujete mentalno podporo? V nadaljevanju preberite, katera živila so bogata z vitamini B ali pa se odločite za dodatno podporo v obliki kompleksa vitaminov B.

Vitamini B in prehrana

Vitamini B so esencialni vitamini. To pomeni, da jih ne moremo proizvesti sami, shranimo pa jih le v majhni količini, zato je telo odvisno od dnevnega vnosa s hrano.

Polnozrnate žitarice, kot so polnozrnati kruh, rjavi riž in polnozrnate testenine, so dober vir vitaminov B (B1, B2, B3). Vitamine najdemo predvsem v kalčkih in otrobih. Rafinirani izdelki kot oluščen riž, bel kruh, bele testenine, so očiščeni tako kalčkov kot otrobov in zato skoraj ne vsebujejo vitaminov B.

Redno uživanje živalskih proizvodov, kot so meso, ribe in mlečni izdelki, je pomembno za vnos dovolj vitamina B12. Rastlinski izdelki pravzaprav niso vir tega. Vegani in vegetarijanci imajo zato morda dodatno potrebo po vitaminu B12.

Na splošno telo pod stresom potrebuje več vitaminov B. Kava in alkohol prav tako povečata to potrebo.

Ko vaše telo ne dobi dovolj vitaminov B, lahko pride do pomanjkanja. Pogosta posledica pomanjkanja vitamina B, natančneje pomanjkanja vitaminov B6 in B12, je anemija, ki se lahko kaže v glavobolih, utrujenosti, letargiji ali omotici. Ker so nekateri vitamini B pomembni tudi za kožo, nohte in lase, lahko pomanjkanje le-teh povzroči simptome, kot so razpoke na koži in vnetja kože npr. okoli kotičkov ust.

Ali lahko s prehranskim dopolnilom zaužijemo preveč vitamina B?

Ne. Običajni odmerki, ki so prisotni v prehranskih dopolnilih s kompleksom vitaminov B, veljajo za varne. Poleg tega so vitamini B topni v vodi, kar pomeni da jih telo lahko izloči. Zato je po zaužitju kompleksa vitaminov B možno, da urin postane svetlo rumen. To je popolnoma neškodljivo in ni razloga za skrb. To je posledica izločanja kakršnegakoli presežka riboflavina (vitamina B2).

Na kaj moramo  biti pozoren pri prehranskih dopolnilih?

Pri prehranskih dopolnilih je pomembno, da so v izdelku prisotne aktivne oblike vitaminov B. To je pomembno, da jih v telesu ni treba pretvarjati. Nekateri jih namreč slabo pretvarjajo.